مع بداية دقات عقارب الساعة 12 منتصف الليل بعد نهاية قداس ليلة عيد الميلاد، وهى ليلة السابع من يناير، ينهى الأقباط صياما صغيرا دام 43 يومًا دون تناول لحوم سوى الأسماك فقط، ويرجع هذا الصوم للتبارك بنبى الله موسى عليه السلام حين صام صوما من الدرجة الثانية بحيث يسمح له بتناول الأطعمة فيما عدا اللحوم.
وخلال السطور التالية ننشر أبرز الأطعمة التى يتناولها الأقباط الليلة على السفرة.
اللحمة المشوية
الحمام
البط والدجاج
المحشى بأنواعه المختلفة
صينية الرقاق والمكرونة بالبشاميل ولوازمها
البانيه