البطيخ من الفواكه الصيفية المفضلة لدى الكثيرين لنكهته اللذيذة وعناصره الغذائية المهمة التي يحتوى عليها، وتختلف أسعاره من دولة لأخرى، ولكن لا أحد قد يتخيل أن يصل سعره لـ 6100 دولار، ولكن هذا حقيقى فهو سعر بطيخة تسمي بـ”دينسوكي”، والتي نتعرف عليها في هذا التقرير بمناسبة اليوم العالمي للبطيخ ، وفقاً لما ذكره موقع “thenatureofhome”.
تباع بطيخة “دينسوكى” في اليابان، وتتميز بلونها الأسود وضخامتها، وقد حطمت الأرقام القياسية باعتبارها أغلى بطيخة بيعت على الإطلاق فى اليابان، وربما حتى في العالم.
ما هو البطيخ دينسوكي؟
بطيخ دينسوكي هو نوع نادر وذو قيمة عالية من البطيخ، ويُزرع حصريًا في جزيرة هوكايدو في اليابان، ويختلف عن البطيخ المعروف حول العالم حيث يتميز بقشرته داكنة اللون ولحمه الأحمر الحلو الخالي من البذور.
لكن ما سبب ارتفاع سعر بطيخ دينسوكي؟
الندرة:
لا يُزرع بطيخ دينسوكي إلا في منطقة محددة من هوكايدو، كما أن موسم نموه محدود، ويحتاج لعناية دقيقة.
زراعته تتطلب عمالة مكثفة:
يبذل المزارعون قدرًا كبيرًا من الوقت والجهد في زراعة بطيخ دينسوكي، حيث يتم تلقيح كل بطيخة يدويًا والعناية بها بشكل فردي لضمان جودتها ووصولها لهذا الحجم.
طرحه فى مزاد:
لا يباع بطيخ دينسوكي بطريقة تقليدية في الأسواق، بل يطرح في المزاد.
الطعم والجودة:
يتميز بطيخ دينسوكي بنكهته اللذيذة وملمسه الاستثنائي، بالإضافة إلى ندرته.
أين يوجد بطيخ دينسوكي؟
يزرع بطيخ دينسوكي فى هوكايدو باليابان خلال موسم الحصاد الصيفي وتحديداً في (يونيو-أغسطس).
أجزاء من البطيخ
بطيخ دينسوكى فى الأسواق
بطيخ دينسوكي